«Ай, да пряник, вкусен да сладок!» выставка, посвящённая традициям пряничного дела от Музея тверского быта

Многие города Российской империи когда-то имели свои кулинарные особенности и «изюминки».

В XIX в. Тверь являлась одним из крупных центров пряничного производства и славилась на всю Россию своими пряниками. Эти лакомства отличались не только богатством вкусов, но разнообразием форм и размеров. Большинство наших пряников были печатными – то есть несли на себе рисунок, отпечатанный специальной резной доской. Эти пряничные доски были настоящим произведением искусства! Сложные узоры для них рисовали иконописцы, а переносили рисунок с бумаги на дерево искусные мастера-резчики, которым некогда славилась Тверская губерния.

Наши ароматные пряники были любимы и за пределами России. Тверской пряничник Иван Баранов держал свои лавки в Берлине, Париже, Лондоне и Вене. В 1876 году на выставке в Филадельфии потомственный пряничник А.П. Уткин получил бронзовую медаль «за разнообразие сортов пряника и оригинальность его пошиба».

В 2019 году в Музее тверского быта состоялось открытие новой экспозиции «Тверская пряничная XIX века». Это интерактивное пространство, в котором гости могут узнать много любопытного о традициях пряничного дела нашей губернии. Часть экспозиции вы сможете увидеть на нашей выставке.

_____________________________________________________________________

Где: Центральная городская библиотека им. А.И. Герцена, Холл Детского зала / Тверской пр-т, 5.

Когда: со 2 по 26 февраля.

Контактный телефон: 34-82-14.

Вход свободный! [0+]